vichyを含む英語表現
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Vichy
【地名】- ビシー◆フランス中央。温泉で有名。第2次世界大戦で独が仏に侵入した時、Petainがかいらい政権（Vichy政府）を作った場所（1940～1944年）。
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Vichy France
ビシー政府｛せいふ｝
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vichyssoise
【名】- 〈フランス語〉ビシソワーズ◆リーキとタマネギで味付｛あじつ｝けした、クリーム状｛じょう｝のジャガイモの冷製｛れいせい｝スープ。ニューヨークのリッツ・カールトン・ホテルのシェフだったLouis Diatが20世紀初頭｛せいき しょとう｝に考案｛こうあん｝したとされる。◆【語源】Louis Diatの出身地｛しゅっしん ち｝の近くの町Vichyから。