viandとは
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viand の変化形 | 《複》viands |
viand の意味・使い方・読み方
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viand
【名】- 〔個々｛ここ｝の〕食品｛しょくひん｝、〔おいしい〕食事｛しょくじ｝
- 《viands》〔食事｛しょくじ｝やうたげのための〕食料｛しょくりょう｝、食材｛しょくざい｝
viandを含む検索結果一覧
該当件数 : 9件
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viande
【名】- 〈フランス語〉肉◆【同】meat
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boeuf viande
〈フランス語〉牛肉｛ぎゅうにく｝
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canard viande
〈フランス語〉鶏肉｛けいにく｝、鴨肉｛かもにく｝、アヒルの肉
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grenouille viande
〈フランス語〉蛙肉｛かえるにく｝、カエル肉
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Le Viandier
【著作】- （タイユバンの）ル・ヴィアンディエ◆中世ヨーロッパにおける最古の料理書の一つで、1395年に出版された書物が残されている。タイユバン（ギヨーム・ティレル）作と考えられているが定かではない。これによってフランス料理が始まったとされる。
【表現パターン】Le Viandier (de Taillevent)
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porc viande
〈フランス語〉豚肉｛ぶたにく｝
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gorge oneself to repletion on delicious viands
美味｛びみ｝なる食事｛しょくじ｝を腹膨｛はら ふく｝れるまでむさぼり食う、うまい［おいしい］食事｛しょくじ｝をおなかいっぱいになるまで詰｛つ｝め込む［ガツガツ食べる］