tamarindとは
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tamarind の変化形 | 《複》tamarinds |
tamarind の意味・使い方・読み方
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tamarind
【名】- 《植物》タマリンド◆可算｛かさん｝◆アフリカ原産｛げんさん｝で熱帯｛ねったい｝アジアに分布｛ぶんぷ｝するマメ科(Leguminosae)の常緑樹｛じょうりょくじゅ｝。葉は羽の形をしており、淡｛あわ｝い黄色｛きいろ｝の花をつける。10cmほどの淡黄色｛たんおうしょく｝のさやに、食用｛しょくよう｝になる酸味｛さんみ｝の強い果肉｛かにく｝と多くの種子｛しゅし｝をつける。◆【学名】Tamarindus indica
- 〔木材｛もくざい｝の〕タマリンド◆材質｛ざいしつ｝が堅｛かた｝く農具｛のうぐ｝や家具｛かぐ｝などに用いられる。
- 〔果実｛かじつ｝の〕タマリンド◆タマリンドの木になる果実｛かじつ｝で、そのまま食べるよりも、ジャム、飲み物、チャツネ(chutney)などの薬味｛やくみ｝、薬などとして用いられる。
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