shish kabobとは
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shish kabob の意味・使い方・読み方
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shish kabob
〔料理｛りょうり｝の〕シシ・カバブ［ケバブ］◆肉を串｛くし｝に刺｛さ｝して網｛あみ｝焼｛や｝きにする中東発祥｛ちゅうとう はっしょう｝の料理｛りょうり｝。肉はどんなものでもよく、また、さいの目に切ったナス、トマト、パプリカ、タマネギ、キノコなどと一緒｛いっしょ｝に焼くことが多い。◆【語源】トルコ語で「串｛くし｝」を意味｛いみ｝するsisから。◆【参考】kebab
【表現パターン】shish kebab [kabob, kebob, kabab, kebap]