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provoloneの検索結果

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provolone の意味・使い方・読み方

  • provolone
    【発音】prouvəlóuni、【＠】プロウヴォロウニ、【分節】pro・vo・lo・ne
    【名】
      プロヴォローネ◆イタリア産牛乳｛さん ぎゅうにゅう｝が原料｛げんりょう｝の半硬質｛はん こうしつ｝チーズ。熟成｛じゅくせい｝させる時、ひもで縛｛しば｝ってつるす。やや酸味｛さんみ｝を持つが食べやすいマイルドな味で熱を加えるとよく伸｛の｝びる。甘口｛あまくち｝(dolce)、辛口｛からくち｝(piccante)、薫製｛くんせい｝(affumicata)にしたものがある◆【参考】semi-firm cheese
      【表現パターン】provolone (cheese)
    単語帳

provoloneを含む検索結果一覧

該当件数 : 2件

  • provolone cheese
    【名】
      プロヴォローネ◆イタリア産牛乳｛さん ぎゅうにゅう｝が原料｛げんりょう｝の半硬質｛はん こうしつ｝チーズ。熟成｛じゅくせい｝させる時、ひもで縛｛しば｝ってつるす。やや酸味｛さんみ｝を持つが食べやすいマイルドな味で熱を加えるとよく伸｛の｝びる。甘口｛あまくち｝(dolce)、辛口｛からくち｝(piccante)、薫製｛くんせい｝(affumicata)にしたものがある◆【参考】semi-firm cheese
      【表現パターン】provolone (cheese)
    単語帳