prosciuttoとは

生ハムメロン◆イタリア料理｛りょうり｝の前菜｛ぜんさい｝
【表現パターン】ham [prosciutto] and melon

〈イタリア語〉《料理》プロシュート・コット、プレスハム

〈イタリア語〉《料理》プロシュート・ディ・パルマ、パルマ産生｛さん なま｝ハム◆イタリアのパルマ地方｛ちほう｝で生産｛せいさん｝される高級｛こうきゅう｝な生ハムの一種｛いっしゅ｝。別名｛べつめい｝「パルマハム」とも呼｛よ｝ばれ、世界三大｛せかい さんだい｝ハムの一つに数えられている。

〈イタリア語〉プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ、サン・ダニエーレハム、サン・ダニエーレ産プロシュート［プロシュット］◆イタリア北東部｛ほくとうぶ｝のフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州サン・ダニエーレ・デル・フリウリで作られる高級｛こうきゅう｝な生ハム。正式名称｛せいしき めいしょう｝は"Prosciutto di San Daniele"だが、日常的｛にちじょう てき｝な会話｛かいわ｝や商品表示｛しょうひん ひょうじ｝では、diを省略｛しょうりゃく｝した"prosciutto San Daniele"も使用｛しよう｝される。
【表現パターン】prosciutto (di) San Daniele