gooduckenとは
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gooducken の意味・使い方・読み方
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gooducken
【名】- 〈米・カナダ〉《料理》グーダッキン◆鶏肉｛けいにく｝を詰｛つ｝めたアヒル・カモ肉をガチョウ肉に詰｛つ｝めてローストする家禽肉料理｛かきん にくりょうり｝。◆【語源】goose + duck + chicken
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