garam masalaとは
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garam masala の意味・使い方・読み方
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garam masala
ガラムマサラ◆インド料理｛りょうり｝に使用｛しよう｝する複合｛ふくごう｝スパイスの粉｛こな｝。ガラムは「辛｛から｝い」、マサラは「混｛ま｝ぜたもの」の意。
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