fricasseeとは
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fricassee の変化形 | 《複》fricassees |
fricassee の意味・使い方・読み方
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fricassee
【名】- 〈フランス語〉フリカッセ◆可算｛かさん｝または不可算｛ふかさん｝◆細切｛こまぎ｝れ肉のシチュー
- 〔肉を切り肉汁｛にくじゅう｝で煮込｛にこ｝んで〕フリカッセ料理｛りょうり｝にする
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該当件数 : 2件
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chicken fricassee
チキン・フリカッセ