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該当件数 : 151件
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Cui
【人名】- キュイ
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CUI
【略】- ＝capacity utilization index
稼働率指数｛かどう りつ しすう｝ - ＝Character User Interface
キャラクター・ユーザー・インターフェース - ＝chemical use inventory
〈米〉化学品使用｛かがくひん しよう｝インベントリー - ＝common user interface
共通｛きょうつう｝ユーザーインターフェース - ＝consistent user interface
一貫｛いっかん｝した［性｛せい｝のある］ユーザー・インターフェース - ＝continuous urinary incontinence
《医》持続性尿失禁｛じぞく せい にょうしっきん｝
- ＝capacity utilization index
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cui bono
- 〈ラテン語〉誰｛だれ｝の利益｛りえき｝になるのか◆キケロによって引用｛いんよう｝されたカッシウスの格言｛かくげん｝で、犯罪捜査｛はんざい そうさ｝の過程｛かてい｝で用いられることが多い。
- 〈ラテン語〉何のために、どんな役に立つのか◆ラテン語の元の意味｛いみ｝と異｛こと｝なる誤用｛ごよう｝であるが、しばしば用いられる。
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cui-ui
【名】- 《魚》クイウイ
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Cuiaba
【地名】- クイアバ◆ブラジル
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cuica
【名】- 《音楽》クイカ、クイーカ◆ブラジルのサンバで使われるすり太鼓｛たいこ｝(friction drum)。キーキーという甲高｛かんだか｝い音色｛ねいろ｝から「笑うひょうたん(laughing gourd)」とも呼｛よ｝ばれる。20cmほどの金属製｛きんぞく せい｝の円筒｛えんとう｝に、片側｛かたがわ｝だけ動物｛どうぶつ｝の皮を張って作る。肩｛かた｝ひもで胸｛むね｝の高さにつり、皮の内側｛うちがわ｝の中心｛ちゅうしん｝からつり下げられた細い竹の棒｛ぼう｝を、ぬらした布で上下｛じょうげ｝にこすって音を出す。
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Cuicul
【地名】- クイクル
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cuif
【名】- ＝ coof
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Cuilapa
【地名】- クイラパ◆グアテマラ
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Cuillin Sound
【地名】- クーリン海峡｛かいきょう｝
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cuir
【名】- 《服飾・工芸》革◆動物｛どうぶつ｝の皮を加工｛かこう｝した素材｛そざい｝。
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cuirass
【名】- 〔よろいの〕胸当｛むね あ｝て、〔胸｛むね｝と背中｛せなか｝を保護｛ほご｝する〕胴よろい
- 《海事》〔船の〕装甲｛そうこう｝
- 《動物》鱗甲｛りんこう｝◆アルマジロなどの固い外皮｛がいひ｝。
- 〔～を〕胸当｛むね あ｝て［胴よろい］で保護｛ほご｝する
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cuirass respirator
胸甲呼吸器｛きょうこう こきゅうき｝◆【略】CR
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cuirassier
【名】- 胸甲騎兵｛きょうこう きへい｝
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cuirie
【名】- 《甲冑》胸当｛むね あ｝て
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cuish
【名】- 〔甲冑｛かっちゅう｝の〕もも当て
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Cuisinart
【商標】- クイジナート◆料理用のフード・プロセッサおよびそのアタッチメント。
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cuisine
【名】- 〈フランス語〉〔高級料理｛こうきゅう りょうり｝の〕料理｛りょうり｝［調理｛ちょうり｝］法｛ほう｝◆不可算｛ふか さん｝
- 〈フランス語〉〔特定｛とくてい｝の地域｛ちいき｝や店などの〕料理｛りょうり｝、食事｛しょくじ｝
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cuisine a la vapeur
〈フランス語〉《料理》点心｛てんしん｝
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cuisine bourgeoise
〈フランス語〉ブルジョア料理｛りょうり｝◆料理人｛りょうり にん｝を持つようなフランス中流家庭｛ちゅうりゅう かてい｝に特徴的｛とくちょう てき｝な、オート・キュイジーヌほどは洗練｛せんれん｝されていないが上質｛じょうしつ｝なフランス料理｛りょうり｝。
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cuisine classique
〈フランス語〉クラシック・キュイジーヌ◆20世紀初頭｛せいき しょとう｝にオーギュスト・エスコフィエ(Auguste Escoffier)が集大成｛しゅう たいせい｝した、高級｛こうきゅう｝レストランにおけるフランス料理｛りょうり｝。◆【対】nouvelle cuisine
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cuisine course
料理講座｛りょうり こうざ｝
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cuisine culture
食文化｛しょく ぶんか｝
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cuisine du jour
〈フランス語〉その日のメニュー◆【語源】cuisine＝料理｛りょうり｝。du jour＝of the day（その日の）。◆【参考】Soup de Jour（日替｛ひが｝りスープ）
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cuisine environment
食空間｛しょく くうかん｝
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cuisine in a buffet style
ビュッフェ形式｛けいしき｝の料理｛りょうり｝
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cuisine minceur
〈フランス語〉キュイジーヌ・マンスール◆脂肪分｛しぼう ぶん｝を抑｛おさ｝えた料理｛りょうり｝、おいしく食べられて太らない料理｛りょうり｝。
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cuisine of California
《the ～》カリフォルニア料理｛りょうり｝◆【同】California cuisine
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cuisine of the French
《the ～》フランス料理｛りょうり｝
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cuisine palatine
キュイジーヌ・パラタン、フランス宮廷料理｛きゅうてい りょうり｝
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cuisines from all over the world
世界｛せかい｝中［各国｛かっこく｝］の料理｛りょうり｝
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cuisines of the world
世界｛せかい｝の料理｛りょうり｝
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cuisinier
【名】- 〈フランス語〉男性｛だんせい｝の料理人｛りょうり にん｝
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cuisiniere
【名】- 〈フランス語〉女性｛じょせい｝の料理人｛りょうり にん｝
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cuisse
【名】- 〔甲冑｛かっちゅう｝の〕もも当て
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cuisse de poulet shallot
キュイス・ド・プーレ・シャロット◆タマネギによく似｛に｝たシャロット。フランス語
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Cuitlatec
【名】- 《民族》クイトラテコ族
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Cuito
【地名】- クイト川
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cuiui
【名】- → cui-ui
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Asian cuisine
アジア料理｛りょうり｝
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Beijing cuisine
北京料理｛ぺきん りょうり｝
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Bengali cuisine
ベンガル料理｛りょうり｝◆集合的｛しゅうごう てき｝。
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bistrostyle cuisine
→ bistro-style cuisine
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bistro-style cuisine
ビストロ風［スタイルの］料理｛りょうり｝
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Black Cuillins of Skye
《the ～》スカイ島のブラック・クーリンズ斑｛はん｝れい岩｛がん｝
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British cuisine
イギリス料理｛りょうり｝
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California cuisine
カリフォルニア料理｛りょうり｝◆伝統的｛でんとう てき｝なカリフォルニア料理｛りょうり｝ではなく、1980年ごろから作られるようになった新しいアメリカ料理｛りょうり｝(New American cuisine)で、バークレーのグルメ・ゲットー(Gourmet Ghetto)を中心｛ちゅうしん｝に形成｛けいせい｝されたとされる。
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Cantonese cuisine
広東料理｛かんとん りょうり｝
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Caribbean cuisine
カリブ海料理｛かい りょうり｝
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continental cuisine
欧風料理｛おうふう りょうり｝（法｛ほう｝）
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