corianderとは
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coriander の意味・使い方・読み方
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coriander
【名】- 《植物》コリアンダー（の葉）◆不可算｛ふかさん｝◆香｛かお｝り付けまたはニオイ消し用に使う
corianderを含む検索結果一覧
該当件数 : 8件
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coriander leaf
コリアンダーの葉、パクチー、シャンツァイ、コリアンダー・リーフ◆食材｛しょくざい｝。一般｛いっぱん｝に、葉(leaf)だけではなく茎｛くき｝も含｛ふく｝まれる。言葉｛ことば｝の上で「葉」と限定｛げんてい｝したくなければ、fresh corianderまたはChinese parsleyと呼｛よ｝ぶこともできる。◆【同】cilantro leaf◆【参考】cilantro
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coriander oil
コリアンダー油◆【略】CO
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coriander powder
コリアンダー・パウダー◆コリアンダーの種（コリアンダーシード）をひいた香辛料｛こうしんりょう｝。インド料理｛りょうり｝・メキシコ料理｛りょうり｝などで使われる。
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coriander seed
コリアンダー・シード◆食材｛しょくざい｝（香辛料｛こうしんりょう｝）◆【参考】coriander◆【略】CS
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fresh coriander
《料理》フレッシュ・コリアンダー、コリアンダーの葉、香菜｛こうさい｝、シャンツァイ、パクチー◆シャンツァイは中華料理｛ちゅうか りょうり｝、パクチーはタイ料理｛りょうり｝、コリアンダーはインド料理などでの呼称｛こしょう｝
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ground coriander
ひいた［粉末状｛ふんまつ じょう｝の］コリアンダー◆【参考】coriander powder
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oil of coriander
コエンドロ油