cook slowlyとは
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cook slowly の意味・使い方・読み方
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cook slowly
火の通りが遅｛おそ｝い［悪い・ゆっくりしている］、じっくり煮｛に｝ないと［ゆっくり加熱｛かねつ｝しないと］仕上｛しあ｝がらない
・The pork cooks more slowly at a full boil. : 煮汁｛にじる｝が沸騰｛ふっとう｝していると、かえって豚の仕上｛しあ｝がりが遅｛おそ｝くなる。
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cook ~ slowly
～を弱火｛よわび｝でじっくり加熱｛かねつ｝する［火を通す］
【表現パターン】cook ~ slowly [over gentle heat]