cilantroとは
cilantroの検索結果 |
4件 検索結果一覧を見る |
|---|
cilantro の意味・使い方・読み方
-
cilantro
【名】- 《植物》シラントロ、コリアンダー、中国｛ちゅうごく｝パセリ、香菜｛こうさい｝、コエンドロ（の葉）◆不可算｛ふかさん｝◆古代｛こだい｝からの芳香性｛ほうこう せい｝パセリ。食用｛しょくよう｝。日本人｛にほんじん｝が葱を多用｛たよう｝するのと同じように、中国｛ちゅうごく｝・台湾｛たいわん｝・南部｛なんぶ｝アジアでは薬味｛やくみ｝として多用｛たよう｝される。◆【同】coriander
cilantroを含む検索結果一覧
該当件数 : 4件
-
cilantro leaf
《料理》香菜｛こうさい｝、シャンツァイ、パクチー、コリアンダー◆シャンツァイは中華料理｛ちゅうか りょうり｝、パクチーはタイ料理｛りょうり｝、コリアンダーはインド料理｛りょうり｝などでの呼称｛こしょう｝
-
cilantro lover
《a ～》シャンツァイが好きな人、パクチー愛好家｛あいこう か｝、パクチスト◆「シャンツァイ」（香菜｛こうさい｝）は、コリアンダーの葉の中国語名｛ちゅうごくご めい｝。「パクチスト」は、タイ語名｛ごめい｝「パクチー」に基｛もと｝づく造語｛ぞうご｝（和製英語｛わせい えいご｝）。◆【参考】cilantro ; fresh coriander
-
cilantro seed
《料理》コリアンダー（の種）◆インド料理｛りょうり｝などでスパイスとして使用｛しよう｝