cheddarとは
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cheddar の変化形 | 《複》cheddars |
cheddar の意味・使い方・読み方
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cheddar
【名】- チェダー・チーズ◆不可算｛ふかさん｝◆【同】cheddar cheese◆Cheddarとも表記｛ひょうき｝される。
- 〈米俗〉金、金持｛かねも｝ち、富
- チェダリングする◆【参考】cheddaring
cheddarを含む検索結果一覧
該当件数 : 33件
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Cheddar
【地名】- チェダー◆イングランド・南西部・Somersetの村。鍾乳洞がある。
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cheddar cheese
《食》チェダー・チーズ◆長期間成熟｛ちょうきかん せいじゅく｝して風味｛ふうみ｝を増｛ま｝したハード・チーズの一種｛いっしゅ｝。イングランド・チェダー村産｛むら さん｝。◆【参考】soft cheese ; semisoft cheese ; hard cheese ; very hard cheese ; Cheddar◆【略】CC
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cheddar cheese soup
《食》チェダー・チーズ・スープ◆濃厚｛のうこう｝なチーズスープ
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cheddar cracker
チェダー・クラッカー◆チェダーチーズ味のクラッカー
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Cheddar Gorge
チェダー峡谷｛きょうこく｝
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Cheddar pink
《植物》ディアンツス・グラチアノポリタヌス◆【学名】Dianthus gratianopolitanus
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extrasharp cheddar
→ extra-sharp cheddar｜extra-sharp cheddar cheese
【表現パターン】extrasharp cheddar (cheese)
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extra-sharp cheddar
《食》エクストラ・シャープ・チェダー◆【参考】sharp cheddar
【表現パターン】extra-sharp cheddar (cheese)
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high cheddar
〈米俗〉《野球》高めの速球｛そっきゅう｝
【表現パターン】high cheese [cheddar]
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low cheddar
〈米俗〉《野球》低めの速球｛そっきゅう｝
【表現パターン】low cheese [cheddar]
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red cheddar
（レッド）チェダー（チーズ）◆オレンジ色に着色｛ちゃくしょく｝された一般的｛いっぱん てき｝なチェダーチーズ。チェダーといえば、通常｛つうじょう｝レッドチェダーを指す。◆【参考】white cheddar
【表現パターン】red cheddar (cheese)
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reducedfat cheddar cheese
→ reduced-fat cheddar cheese
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reduced-fat cheddar cheese
低脂肪｛てい しぼう｝のチェダーチーズ◆【略】RFCC
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sharp cheddar
シャープ・チェダー◆チーズの種類｛しゅるい｝。通常｛つうじょう｝のチェダーよりもコクがある。
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Vermont cheddar
ホワイト［バーモント］チェダー（チーズ）◆無着色｛む ちゃくしょく｝のチェダーチーズ◆【参考】red cheddar
【表現パターン】white [Vermont] cheddar (cheese)
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yellow cheddar
《食》イエローチェダー（チーズ）
【表現パターン】yellow cheddar (cheese)
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smothered with cheddar cheese
《be ～》〔料理｛りょうり｝などの上に〕チェダー・チーズがたっぷりかかっている
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Vermont sharp cheddar
《食》ホワイト［バーモント］・シャープ・チェダー（チーズ）
【表現パターン】white [Vermont] sharp cheddar (cheese)
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have a consistently fine Cheddar flavor
良いチェダーチーズの香｛かお｝りがしっかりとする
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have a consistently fine Cheddar flavour
〈英〉→ have a consistently fine Cheddar flavor
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cheddared
【形】- チェダリングした◆【参考】cheddaring
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cheddaring
【名】- チェダリング（すること）◆チェダーチーズの製造工程｛せいぞう こうてい｝の一つ。チーズからホエーを除｛のぞ｝き、水分｛すいぶん｝を少なくするために、キューブ状｛じょう｝に切ったチーズを積み重ね、ひっくり返す作業｛さぎょう｝を繰｛く｝り返すこと。