卵焼きを英語で
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卵焼き
- fried egg〔両面焼｛りょうめん や｝きで黄身｛きみ｝が壊れているfried、黄身｛きみ｝が固くなっているover-hardやover-well、黄身｛きみ｝が中くらいの固さのover-medium、黄身｛きみ｝が柔らかいover-easy, over-lightまたはrunny、片面焼｛かためん や｝きで黄身｛きみ｝が液体状｛えきたい じょう｝のsunny-side upがある。sunny-side upには、熱した油を白身｛しろみ｝に掛けたり、水を入れてふたをしたりする場合｛ばあい｝がある。なお、fried eggにスクランブル・エッグやオムレツは含まれない。〕
- rolled egg
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