メレンゲ[meringue...の英訳

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メレンゲ
- merengue〈スペイン語〉（ダンスの）〔ドミニカとハイチで生まれた、ツーステップの社交｛しゃこう｝ダンス。◆【語源】お菓子｛かし｝のメレンゲ(meringue)からで、足を床に擦｛す｝る様子｛ようす｝がメレンゲを作る時の、卵｛たまご｝を泡立｛あわだ｝てる動作｛どうさ｝に似｛に｝ているからとされる。〕
- merengue《音楽》〈スペイン語〉
- meringue〈フランス語〉〔卵白｛らんぱく｝に砂糖｛さとう｝を混｛ま｝ぜて固くなるまで泡立｛あわだ｝て、茶色｛ちゃいろ｝になるまで焼いたもの。パイのトッピングや、クッキーを作るために使われる。〕
メレンゲの角

peak of meringue
メレンゲ菓子

meringue〈フランス語〉
イタリアンメレンゲ

Italian meringue〔卵白｛らんぱく｝を泡立｛あわだ｝てグラニュー糖｛とう｝と水を熱して作ったシロップを加えさらに泡立｛あわだ｝てたもの〕
チョコレートのメレンゲ

chocolate meringue《菓子》
レモンのメレンゲ・パイ

lemon meringue pie〔タルト生地｛きじ｝にレモンカードを流し込み、メレンゲをトッピングして焼いた（デザート用の）菓子｛かし｝。◆【略】LMP〕