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フランベの検索結果

7 検索結果一覧を見る
  • フランベ

    flambe《料理》〈フランス語〉
    単語帳

フランベを含む検索結果一覧

該当件数 : 7件
  • フランベした

    【形】
      flambe《料理》〈フランス語〉〔ブランデーなどのアルコール飲料{いんりょう}を食材{しょくざい}にかけて、火を付けて、アルコール分を飛ばす調理法{ちょうり ほう}
    単語帳
  • フランベする

    【他動】
      flambe《料理》〈フランス語〉(~を)
    単語帳
  • フランベにしてアルコール分を飛ばす

    allow alcohol to flame and cook out
    単語帳
  • フランベジア

    • frambesia《医》〔【同】yaws
    • framboesia《医》〔【同】yaws
    • yaws《病理》〔不可算{ふかさん}◆スピロヘータの一種{いっしゅ}であるTreponema pertenueによって引き起こされ、主に子どもがかかる熱帯{ねったい}の接触伝染性{せっしょく でんせん せい}の皮膚病{ひふびょう}。初期{しょき}にイチゴ状{じょう}の赤みが現{あらわ}れ潜伏期間{せんぷく きかん}を経{へ}て後に皮膚{ひふ}と骨{ほね}が侵{おか}されていく。◆【同】frambesia
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  • カニ状フランベジア

    単語帳
  • 熱帯フランベジア

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