パーミエイトを英語で
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パーミエイト
- permeate〔ろ過膜｛か まく｝を通り抜｛ぬ｝けた水溶液｛すいようえき｝、特に乳成分｛にゅう せいぶん｝。成分｛せいぶん｝が一定｛いってい｝に保｛たも｝たれている乳製品｛にゅうせいひん｝（味・濃｛こ｝さ・栄養的価値｛えいよう てき かち｝に、餌｛えさ｝の違｛ちが｝いなどによる季節変動｛きせつ へんどう｝がない）を製造｛せいぞう｝したい場合｛ばあい｝、生乳｛なまちち｝の特性｛とくせい｝に応｛おう｝じて、このような液体｛えきたい｝を混｛ま｝ぜることがある。ろ過膜｛か まく｝を通過｛つうか｝しない部分｛ぶぶん｝は別製品｛べつ せいひん｝（クリームなど）になるため、資源｛しげん｝の有効利用｛ゆうこう りよう｝・コスト削減｛さくげん｝にもつながる。自然志向｛しぜん しこう｝の消費者｛しょうひしゃ｝からは「余計｛よけい｝な添加物｛てんかぶつ｝」とみられることがある。〕
- permeate（カタカナ発音）
パーミエイトを含む検索結果一覧
該当件数 : 2件
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パーミエイト無添加の牛乳
permeate-free milk〔法律上｛ほうりつじょう｝「生乳｛なまちち｝にパーミエイトを混｛ま｝ぜたもの」を「牛乳｛ぎゅうにゅう｝」として販売｛はんばい｝できる地域｛ちいき｝（オーストラリア、ニュージーランドなど）で使われる表現｛ひょうげん｝。「成分無調整｛せいぶん む ちょうせい｝」と似｛に｝たニュアンスを持つ。◆【参考】permeate〕