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エスカルゴの検索結果

 9件 検索結果一覧を見る

  • エスカルゴ
    escargot〈フランス語〉〔食用｛しょくよう｝カタツムリ〕
    単語帳

エスカルゴを含む検索結果一覧

該当件数 : 9件

  • エスカルゴのブルゴーニュ風
    snails a la bourguignonne〔【同】〈フランス語〉escargots a la burguignonne◆バターにパセリ、エシャロット、ニンニクのみじん切りを練り合わせてエスカルゴの身と一緒｛いっしょ｝に殻｛から｝に詰｛つ｝め合わせてオーブンで焼いたもの〕
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  • エスカルゴの缶詰

     単語帳

  • エスカルゴの養殖場
    snailery〔可算｛かさん｝〕
    単語帳

  • エスカルゴ皿
    escargotiere〈フランス語〉
    単語帳

  • エスカルゴ科
    Helicidae《動物》
    単語帳

  • 缶詰のエスカルゴ

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  • エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ
    • escargot de Bourgogne〈フランス語〉〔【同】Burgundy snail〕
    • Roman [Burgundy] snail〔食用｛しょくよう｝カタツムリの代表的｛だいひょう てき｝な種。リンゴマイマイ科。食材｛しょくざい｝・料理｛りょうり｝としては単に「エスカルゴ」とも呼ばれる。◆【学名】Helix pomatia〕
    単語帳

  • チャオビエスカルゴ
    • Helix lucorum《動物》〔学名｛がくめい｝〕
    • Turkish snail〔カタツムリの一種｛いっしゅ｝。食用｛しょくよう｝。リンゴマイマイ科。◆【学名】Helix lucorum〕
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