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該当件数 : 2件
  • 銀針茶

    white tea〔微発酵茶{び はっこう ちゃ}。軽発酵茶{けい はっこう ちゃ}。発酵{はっこう}させずに摘{つ}んだままの茶葉{ちゃば}を乾燥{かんそう}させる。茶の新芽{しんめ}が白い産毛{うぶげ}を持つのが多いので「white」。茶湯{ちゃとう}の中で茶の葉が「立つ」のが多い。◆【略】WT
    単語帳