凝の検索結果 |
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凝を含む検索結果一覧
該当件数 : 1876件
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凝乳
- curd(牛乳{ぎゅうにゅう}の)〔不可算{ふかさん}◆牛乳{ぎゅうにゅう}などに酵素{こうそ}を加えてできる凝固物{ぎょうこ ぶつ}で、チーズの原料{げんりょう}となる。酢{す}やレモン汁{じる}などを加えてもできる。また生乳{なまちち}であれば自然{しぜん}な腐敗作用{ふはい さよう}でも作られる。これらの作用{さよう}でカードと乳清{にゅうせい}(whey)が作られる。〕
- milk coagulation
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凝乳にする
【他動】 -
凝乳になる
【自動】 -
凝乳剤
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凝乳活性
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凝乳物質
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凝乳状の
【形】 -
凝乳状沈殿
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凝乳状食品
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凝乳酵素
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凝析価
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凝灰角礫岩
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凝灰質の
【形】- tuffaceous《地学》
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凝灰質岩石
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凝灰質物質
tuffaceous material《地学》 -
凝灰質砂岩
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凝膠
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凝華
sublimation《化学》〔【同】deposition◆昇華{しょうか}(固体{こたい}⇒ 気体{きたい})とは反対{はんたい}に、気体{きたい}から固体{こたい}に直接析出{ちょくせつ せきしゅつ}すること。昇華{しょうか}が、固体{こたい}⇒ 気体{きたい}と、気体{きたい}⇒ 固体{こたい}の両方{りょうほう}を意味{いみ}するときに後者{こうしゃ}を特に指す時に用いる。〕 -
チーズの凝乳
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不凝式の
【形】- noncondensing(蒸気機関{じょうき きかん}が)
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不溶凝乳
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混凝紙
- carton-pierre
- papier-mache〈フランス語〉(張{は}り子{こ}材料{ざいりょう}の)〔パルプ、紙片{しへん}、布片{ふへん}などと、のりを混{ま}ぜたもの。◆macheのaにはアクサン・シルコンフレックス(vを逆{さか}さまにしたような記号{きごう})が、また語尾{ごび}のeにはアクサン・テギュ(アポストロフィーのような記号{きごう})が付く。〕
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音脈分凝
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凝った
【形】- fancy-schmancy〈米俗〉
- mandarin(文体{ぶんたい}などが)
- recherche〈フランス語〉
- sophisticated(文体{ぶんたい}・会話{かいわ}などが)
- stiff(筋肉{きんにく}などが)
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凝ったつくり
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凝ったつくりの
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凝ったものにする
【他動】- jazzify(~を)
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凝ったインテリア
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凝ったインテリアデザイン
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凝ったカタログ
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凝ったタイトル
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凝ったデコレーション
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凝ったデザイン
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凝ったデザインの
【形】- cushy〈米俗〉
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凝ったパンフレット
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凝った儀式
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凝った図案
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凝った図解入りである
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凝った場所
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凝った外装
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凝った室内
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凝った室内装飾設計
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凝った工夫
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凝った彫刻が施されている
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凝った挿絵入りである
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凝った文体
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