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該当件数 : 1876件
    • curd(牛乳{ぎゅうにゅう}の)〔不可算{ふかさん}◆牛乳{ぎゅうにゅう}などに酵素{こうそ}を加えてできる凝固物{ぎょうこ ぶつ}で、チーズの原料{げんりょう}となる。酢{す}やレモン汁{じる}などを加えてもできる。また生乳{なまちち}であれば自然{しぜん}な腐敗作用{ふはい さよう}でも作られる。これらの作用{さよう}でカードと乳清{にゅうせい}(whey)が作られる。〕
    • milk coagulation
    単語帳
  • 乳にする

    【他動】
      curdle
    単語帳
  • 乳になる

    【自動】
      curdle
    単語帳
  • 乳剤

    単語帳
  • 乳活性

    milk-clotting activity【略】MCA
    単語帳
  • 乳物質

    単語帳
  • 乳状の

    【形】
      curdy
    単語帳
  • 乳状沈殿

    単語帳
  • 乳状食品

    単語帳
  • 乳酵素

    単語帳
  • 析価

    単語帳
  • 灰角礫岩

    単語帳
  • 灰質の

    【形】
      tuffaceous《地学》
    単語帳
  • 灰質岩石

    単語帳
  • 灰質物質

    tuffaceous material《地学》
    単語帳
  • 灰質砂岩

    単語帳
  • 単語帳
  • sublimation《化学》〔【同】deposition◆昇華{しょうか}(固体{こたい}⇒ 気体{きたい})とは反対{はんたい}に、気体{きたい}から固体{こたい}に直接析出{ちょくせつ せきしゅつ}すること。昇華{しょうか}が、固体{こたい}⇒ 気体{きたい}と、気体{きたい}⇒ 固体{こたい}の両方{りょうほう}を意味{いみ}するときに後者{こうしゃ}を特に指す時に用いる。〕
    単語帳
  • チーズの

    単語帳
  • 式の

    【形】
      noncondensing(蒸気機関{じょうき きかん}が)
    単語帳
  • 不溶

    単語帳
    • carton-pierre
    • papier-mache〈フランス語〉(張{は}り子{こ}材料{ざいりょう}の)〔パルプ、紙片{しへん}、布片{ふへん}などと、のりを混{ま}ぜたもの。◆macheのaにはアクサン・シルコンフレックス(vを逆{さか}さまにしたような記号{きごう})が、また語尾{ごび}のeにはアクサン・テギュ(アポストロフィーのような記号{きごう})が付く。〕
    単語帳
  • 音脈分

    単語帳
  • った

    【形】
    1. fancy-schmancy〈米俗〉
    2. mandarin(文体{ぶんたい}などが)
    3. recherche〈フランス語〉
    4. sophisticated(文体{ぶんたい}・会話{かいわ}などが)
    5. stiff(筋肉{きんにく}などが)
    単語帳
  • ったつくり

    単語帳
  • ったつくりの

    単語帳
  • ったものにする

    【他動】
      jazzify(~を)
    単語帳
  • ったインテリア

    単語帳
  • ったインテリアデザイン

    単語帳
  • ったカタログ

    単語帳
  • ったタイトル

    単語帳
  • ったデコレーション

    単語帳
  • ったデザイン

    単語帳
  • ったデザインの

    【形】
      cushy〈米俗〉
    単語帳
  • ったパンフレット

    単語帳
  • った儀式

    単語帳
  • った図案

    単語帳
  • った図解入りである

    単語帳
  • った場所

    stiff spot(身体{からだ}の)
    単語帳
  • った外装

    単語帳
  • った室内

    単語帳
  • った室内装飾設計

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  • った工夫

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  • った彫刻が施されている

    be ornately carved(椅子{いす}・テーブルなどが)
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  • った挿絵入りである

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  • った文体

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