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黒鯛の検索結果

 1件 検索結果一覧を見る

  • 黒鯛
    black porgy《魚》〈小さいのは〉〔形はマダイに似｛に｝るが、口がやや突｛つ｝き出ている。暗灰色｛あんかいしょく｝で、腹側｛ふくそく｝は銀白色｛ぎんはくしょく｝。50cm長にもなる。性転換｛せい てんかん｝する（5年魚以上｛ねんぎょ いじょう｝で多くが雌｛めす｝に変わる）。あらい、塩焼｛しおや｝き、バター焼きなどにして食される。〕
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