Sekihan is made by steaming glutinous rice (an especially sticky variety) together with red beans which turn the rice red."NIPO-335", "2441101"
これは、日本のお赤飯のようなものです。
This is like "Oseki-han" in Japan.〔【出典】Hiragana Times, 1994年1月号◆【出版社】株式会社ヤック企画 〕"HT087010", "2533842"
日本人が祝い事のとき食べる料理に、赤飯と鯛の尾頭付がある。
The Japanese celebrate particularly happy occasions with red rice (sekihan) and sea bream (tai) prepared with head and tail intact."NIPO-335", "2467620"
盛り付けた赤飯に、ごま塩を振ります。
Garnish each serving of red bean rice with the salted sesame seeds.〔【出典】Hiragana Times, 2010年3月号◆【出版社】株式会社ヤック企画 〕"HT281042", "2304163"