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検索文字列 サルスエラ 該当件数 : 1
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  • サルスエラ
    zarzuela〈スペイン語〉(オペラの / 料理の)〔喜劇的な題材を扱った歌と通常のせりふが交互に現れるスペインの伝統的な小歌劇。◆【語源】1650年代にマドリッド近くのスペイン王の館La Zarzuelaで最初に上演されたから。 / 白身魚、エビ、貝などの魚介類をタマネギ、トマト、ニンニク、香辛料などと一緒に煮込んだもの。〕